L'azienda Gentilini nasce nel 1878 a completa conduzione familiare. E' situata nell'entroterra marchigiano e produce prodotti tipici di produzione propria. Si distingue per la produzione del "VISCIOLì di PERGOLA" e di MIELE / "DOLCI TENTAZIONI" alla frutta.

In particolare il miele viene prodotto da generazioni nel territori dell'appennino pesarese, alle pendici del Monte Catria, ricco di fioriture spontanee che le nostre api raccolgono. Con lo stesso amore nasce la nostra bevanda aromatizzata alle visciole, il VISCIOLI' Gentilini.

PRODOTTI ALLE VISCIOLE

Dalla nostra produzione di visciole, che varia di anno in anno a seconda della stagione favorevole o meno, vengono scelte le visciole migliori, private del nocciolo interno, e con l'aggiunta di solo zucchero, viene prodotta la Confettura EXTRA DI VISCIOLE.
E' un prodotto naturale al 100% perché privo di ogni conservante: infatti il prodotto, una volta aperto, bisogna conservarlo in frigo e consumarlo entro 2-3 giorni

Dai residui della decantazione, cioè noccioli di visciole e visciole macinate, si prosegue alla distillazione per la produzione del "Distillato di Visciolì": una grappa con gradazione alcolica di 40°. La nostra è una distilleria ha carattere artigianale e opera con un antico alambicco in rame, composto da caldaia a vapore a ciclo discontinuo.